健釀坊(fang)源自清末民初一(yi)飯館,因(yin)菜苦肉(rou)(rou)膩(ni),一(yi)客官將自帶醋倒了少許,即香味撲鼻,嘗(chang)后,菜苦肉(rou)(rou)不膩(ni)。從此,流傳民間(jian),因(yin)二十多(duo)日(ri)才能釀出醋,因(yin)此有(you)了慢工(gong)出細活(huo),漸釀出好醋的說法,有(you)漸釀醋坊(fang),后更名“健釀坊(fang)”。
查看更多山西(xi)陳醋(cu)甲天下(xia),健釀(niang)醋(cu)坊響萬家
版(ban)權所有(you):晉中市健釀坊(fang)醋業有(you)限公司 備案號: |
|